Virgin appel cider old fashioned
Geniet van een zelfgemaakte, alcoholvrije appel cider old fashioned, perfect verwarmd in de Thermomix TM7. Verse appels, sinaasappels en een mix van kaneel, kruidnagels en gember worden moeiteloos verwerkt tot een complexe, aromatische drank. De TM7 zorgt voor een perfecte balans tussen zoet en kruidig, ideaal voor een feestelijke avond of als een luxe tussendoortje.
Thermomix TM7 Voordelen
- Precieze temperatuurregeling kookt de cider met bruine suiker en kruiden tot perfectie zonder aanbranden. [Temperature Control]
- De TM7 hakt sinaasappels in enkele seconden voor een frisse smaaktoevoeging aan uw drank. [Multi-Function]
- Verse gember en kruidnagels maalt TM7 moeiteloos tot poeder voor maximale smaakontwikkeling. [Multi-Function]
Ingrediënten
- sinaasappels
- water
- bruine suiker
- kruidnagels
- gember, vers wortel
- kaneelstokje
- ijsblokjes
- ahornsiroop
- cider, droog
- spuitwater
Bereidingswijze
- Plaats de sinaasappels in de mengbeker en hak 3 sec/snelheid 6. Duw het geheel met behulp van de spatel naar onder in de mengbeker.
- Voeg het water, suiker, kruidnagels, gember en kaneelstokje toe en kook 25 min/120°C/snelheid 1. Giet door een fijne zeef in een kan en laat volledig afkoelen.
- Doe in elk glas | 3-4 el | bittere sinaasappelsiroop. Verdeel de ijsblokjes over de glazen. Voeg | 1 el | ahornsiroop toe aan elk glas. Vul ⅔ van elk glas met cider. Top met spuitwater.