Zachte bloemkoolsoep
Deze zachte bloemkoolsoep met aardappelen en sjalot wordt in de TM7 perfect glad gepureerd. Door het sudderen op lage temperatuur ontwikkelen de groenten een diepe smaak, terwijl de ingebouwde malen-functie verse nootmuskaat verwerkt voor maximale aroma.
Thermomix TM7 Voordelen
- Precieze temperatuurregeling suddert bloemkoolroosjes langzaam tot perfecte zachtheid zonder constant toezicht. [Temperature Control]
- De multifunctionele TM7 hakt sjalot fijn, verwarmt de soep en pureert alles tot een egale massa in één apparaat. [Multi-Function]
- Handenvrij roeren tijdens het sudderen zorgt voor een gelijkmatige garing van de aardappelen zonder klontjes. [Hands-Free]
Ingrediënten
- olijfolie
- ongezouten boter
- sjalot
- bloemkoolroosjes
- aardappelen
- water
- groentebouillon
- gemalen nootmuskaat
- olijfolie
- verse bieslook