Zalm- en koolslavulling voor broodjes
Zalm- en koolslavulling voor broodjes is een hartige spread met Chinese kool, gerookte zalm, mosterd en koriander. De Thermomix weegt de zonnebloemolie af, emulgeert er een gladde saus van en hakt de groenten fijn. Ideaal als lunch of feestelijke vulling, klaar in enkele minuten met consistent resultaat dankzij de TM7.
Thermomix TM7 Voordelen
- De mengfunctie verdeelt mosterd, ketchup en chilipoeder gelijkmatig door de vulling tot een egaal geheel.
- Met kloppen emulgeert u zonnebloemolie en kruiden in enkele seconden tot een romige, zijdezachte saus.
- Verse Chinese kool wordt in enkele seconden fijngehakt, waardoor u geen snijplank of mes nodig heeft.
- Hazelnootmachinekracht: maal de hazelnoten in de mengbeker van grof tot fijn poeder voor een intense nootsmaak.
- Weeg de zonnebloemolie rechtstreeks af in een kan op de deksel, dankzij de nauwkeurige weegfunctie tot op de gram.
Ingrediënten
- zonnebloemolie
- ei
- zout
- vers gemalen zwarte peper
- mosterd
- ketchup
- citroen
- chilipoeder
- verse koriander
- Chinese kool