Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch
Diese asiatische Reispfanne vereint zarten, sous-vide gegarten Schweinebauch mit aromatischem Basmati Reis. Der Thermomix TM7 übernimmt dabei die präzise Garmethode für das Fleisch und kocht den Reis perfekt, während eine würzige Honig-Ingwer-Soße entsteht. Ein beeindruckendes Gericht mit Restaurantqualität, das die Vielseitigkeit Ihrer TM7 voll zur Geltung bringt.
Thermomix TM7 Voordelen
- Präzise Kontrolle - Die Sous-vide-Funktion gart den Schweinebauch punktgenau für außergewöhnlich zarte und saftige Ergebnisse wie im Restaurant. [Precision Control]
- Multifunktionalität - Ein Gerät konfitiert den Schweinebauch, kocht den Basmati Reis und verarbeitet die Aromaten ohne zusätzlichen Topf. [Multi-Function]
- Freihändiges Kochen - Die TM7 brät Knoblauch und Ingwer automatisch an, während Sie den Koriander vorbereiten und den Tisch decken. [Automation]
Ingrediënten
- Korianderkörner
- Knoblauchzehen
- Salz
- Pfeffer
- Wasser
- Zitronensaft
- Schweinebauch, ohne Knochen, mit Schwarte
- Ingwer, frisch
- Basmati-Reis
- Honig