Baked Falafel with Jalapeño Tahini Sauce

Baked Falafel with Jalapeño Tahini Sauce

Diese gebackenen Falafel mit Jalapeño-Tahini-Sauce sind eine leichte, orientalische Speise. Der Thermomix TM7 mahlt die frischen Kräuter wie Minze und Petersilie präzise für maximales Aroma und emulgiert die Soße zur perfekten Konsistenz. Ein gesunder Snack oder eine sättigende Vorspeise, die mühelos gelingt.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Kräuter mahlen - Der TM7 zerkleinert frische Petersilie, Minze und Koriander aromatisch für die perfekte Falafel-Basis.
  • Homogene Masse - Die TM7 knetet den Falafel-Teig händefrei zu einer perfekten, gleichmäßigen Konsistenz.
  • Perfekte Emulsion - Die TM7 verarbeitet Tahini und Jalapeño zu einer professionell cremigen Sauce ohne Trennen.
🕐 Voorbereiden: 25 min ⏱️ Totaal: 50 min 🍽️ Porties: 4

Ingrediënten

  • non-stick spray oil
  • red onions
  • parsley leaf, fresh
  • salt
  • garlic cloves
  • cilantro, fresh
  • mint, fresh
  • chickpeas, canned
  • large egg
  • lemon juice