Beeren-Ricotta-Käsekuchen

Beeren-Ricotta-Käsekuchen

Dieser Beeren-Ricotta-Käsekuchen ist ein leichter und cremiger Nachtisch, der im Thermomix TM7 mühelos gelingt. Die Kombination aus süßen Heidelbeeren und frischer Ricotta-Käsemasse auf einem hauchdünnen Mandelboden schafft ein unvergleichliches Geschmackserlebnis für besondere Anlässe.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Präzises Mahlen - Die TM7 mahlt Mandeln für den Boden fein, was eine perfekte Textur und intensiven Nussgeschmack garantiert.
  • Händefrei Aufschlagen - Der Schmetterlingsquirl schlägt Eier und Ricotta zu einer luftigen Masse, während Sie die Beeren vorbereiten.
  • Multifunktionalität - Ein Gerät verarbeitet alle Zutaten vom Nussboden bis zur cremigen Füllung, was den Abwasch drastisch reduziert.
🕐 Voorbereiden: 25 min ⏱️ Totaal: 180 min 🍽️ Porties: 14

Ingrediënten

  • Butter
  • Mandeln
  • weiße Schokolade
  • Zucker
  • Vanillezucker, selbst gemacht
  • Mehl
  • Magerquark
  • Ricotta
  • Eier
  • Heidelbeeren