Chai-Karamell-Sirup

Name: Chai-Karamell-Sirup
Prep time: 15 min
Total time: 120 min
Yield: 1 porties
Cuisine: Belgian
Ingredients: Ingwer, frisch; Kardamomkapseln; Sternanis; Pfefferkörner, schwarz; Zimtstange; Nelken; Fenchelsamen; Korianderkörner; Zucker; Honig

Dieser selbstgemachte Chai-Karamell-Sirup vereint die Wärme von frisch gemahlenen Gewürzen wie Kardamom und Sternanis mit der Tiefe von perfekt karamellisiertem Zucker. Ideal für Kaffee, Latte oder Milchgetränke, verleiht er Ihnen eine exotische Note, weit über das übliche hinaus.

Thermomix TM7 Voordelen

Präzises Mahlen - Die TM7 mahlt frische Kardamomkapseln und Sternanis für ein intensives Chai-Aroma ohne großen Aufwand. [Precision Control]
Temperaturkontrolle - Die präzise Wärmesteuerung karamellisiert Zucker und Honig goldbraun für eine reiche Tiefe ohne Anbrennen. [Precision Control]
Freihändiges Kochen - Der Thermomix reduziert die Gewürzmischung mit Zucker zum Sirup, während Sie andere Dinge erledigen. [Multi-Function]

🕐 Voorbereiden: 15 min ⏱️ Totaal: 120 min 🍽️ Porties: 1

Ingrediënten

Ingwer, frisch
Kardamomkapseln
Sternanis
Pfefferkörner, schwarz
Zimtstange
Nelken
Fenchelsamen
Korianderkörner
Zucker
Honig