Chraime mit gedämpftem Heilbutt
Entdecken Sie Chraime, ein pikantes marokkanisches Fischgericht mit zartem Heilbutt. Die TM7 konfitiert den Fisch bei niedriger Temperatur für eine saftige Textur und mahlt die Gewürze frisch für maximale Aromen. Ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das einfach und professionell gelingt.
Thermomix TM7 Voordelen
- Präzises Mahlen - Der TM7 mahlt frischen Ingwer und Knoblauch für die Chraime-Sauce sekundenschnell zu einer feinen Paste.
- Händefreis Kochen - Die präzise Temperaturkontrolle schmort Zwiebeln und Paprika automatisch, während Sie den Heilbutt vorbereiten.
- Gourmet-Confijten - Die TM7 konfitiert den Heilbutt bei niedriger Temperatur in der würzigen Sauce für ein außergewöhnlich zartes Ergebnis.
Ingrediënten
- Olivenöl
- Zwiebeln
- frischer Ingwer
- Knoblauchzehen
- rote Paprikaschoten
- stückige Tomaten, aus der Dose
- Wasser
- Paprikapulver, edelsüß
- Jerusalem-Gewürzmischung
- Chili, gemahlen