Citrus Salad with Mint Vinaigrette
Erfrischender Zitrus-Salat mit Rucola und Feta, verfeinert mit einer hausgemachten Minz-Vinaigrette. Der Thermomix TM7 ist ideal, um das Dressing sekundenschnell zu emulgieren und frische Kräuter präzise zu hacken. So entsteht ein leichter und geschmacksintensiver Salat, der perfekt für warme Tage oder als elegante Vorspeise ist und dabei minimalen Aufwand erfordert.
Thermomix TM7 Voordelen
- Emulgieren - Der Thermomix emulgiert Olivenöl und Zitronensaft zu einer stabilen, cremigen Vinaigrette ohne Trennen. [Multi-Function]
- Zeitersparnis - Frische Minze wird in Sekunden fein gehackt für ein intensives Aroma ohne lästiges Handarbeiten. [Time Savings]
- Multifunktionalität - Ein Gerät hackt die Minze, emulgiert das Dressing und zerbröselt den Feta für die perfekte Salatkomposition. [Multi-Function]
Ingrediënten
- extra virgin olive oil
- lemon juice
- mint leave, fresh
- honey
- Dijon mustard
- salt
- black pepper, freshly ground
- arugula
- feta cheese
- pistachio nut, shelled, unsalted, peeled