Dänische Zitronencreme
Diese dänische Zitronencreme ist ein erfrischender Dessert-Klassiker, der in der Thermomix TM7 mühelos gelingt. Die Kombination aus frischer Zitrone und luftig aufgeschlagener Sahne ergibt eine samtige, aromatische Creme, die perfekt für besondere Anlässe ist.
Thermomix TM7 Vorteile
- Präzises Aufschlagen - Die TM7 schlägt die eiskalte Sahne mit dem Schmetterlingsmesser zu stabilen, luftigen Spitzen für perfekte Konsistenz. [Precision Control]
- Schnelles Abkühlen - Die integrierte Kühlfunktion kühlt die heiße Zitronenmasse schnell auf die ideale Temperatur für eine samtige Textur. [Time Savings]
- Geführtes Kochen - Cookidoo leitet Sie sicher durch jeden Schritt, von der Gelatine bis zum Aufschlagen der Sahne für garantierten Erfolg. [Guided Cooking]
Zutaten
- weiße Gelatine
- Zitronen, unbehandelt
- Eier
- Wasser
- Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- Zucker
- Blaubeeren (optional)
- Zitronenmelisse (optional)