Dänische Zitronencreme

Dänische Zitronencreme

Diese dänische Zitronencreme ist ein erfrischender Dessert-Klassiker, der in der Thermomix TM7 mühelos gelingt. Die Kombination aus frischer Zitrone und luftig aufgeschlagener Sahne ergibt eine samtige, aromatische Creme, die perfekt für besondere Anlässe ist.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Präzises Aufschlagen - Die TM7 schlägt die eiskalte Sahne mit dem Schmetterlingsmesser zu stabilen, luftigen Spitzen für perfekte Konsistenz. [Precision Control]
  • Schnelles Abkühlen - Die integrierte Kühlfunktion kühlt die heiße Zitronenmasse schnell auf die ideale Temperatur für eine samtige Textur. [Time Savings]
  • Geführtes Kochen - Cookidoo leitet Sie sicher durch jeden Schritt, von der Gelatine bis zum Aufschlagen der Sahne für garantierten Erfolg. [Guided Cooking]
🕐 Voorbereiden: 25 min ⏱️ Totaal: 180 min 🍽️ Porties: 6

Ingrediënten

  • weiße Gelatine
  • Zitronen, unbehandelt
  • Eier
  • Wasser
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
  • Zucker
  • Blaubeeren (optional)
  • Zitronenmelisse (optional)