Dark Chocolate Matcha Ice Cream Mooncake

Dark Chocolate Matcha Ice Cream Mooncake

Dieses raffinierte Dessert vereint die intensive Bitterkeit von dunkler Schokolade mit der feinen Note von Matcha in einem Eis-Mondkuchen. Der Thermomix TM7 schmilzt die Schokolade perfekt, schlägt die Sahne luftig auf und kühlt die Masse schnell ab, um eine samtige Konsistenz ohne Eismaschine zu gewährleisten.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Temperaturkontrolle - Die TM7 schmilzt die dunkle Schokolade sanft und präzise, ohne anzubrennen, für eine perfekte Glasur. [Precision Control]
  • Händefrei Kochen - Mit dem Schmetterlingsquirl schlägt der Thermomix die Sahne zu steifen Spitzen, während Sie die Form vorbereiten. [Multi-Function]
  • Zeitersparnis - Die Kühlfunktion bringt die Eismasse schnell auf die ideale Temperatur für eine professionelle, samtige Konsistenz. [Time Savings]
🕐 Voorbereiden: 30 min ⏱️ Totaal: 120 min 🍽️ Porties: 6

Ingrediënten

  • dark chocolate, 70% cocoa
  • butter
  • whipping cream
  • cream icecream