Eggs Benedict
Klassische Eggs Benedict luxuriös zubereitet mit dem Thermomix TM7. Perfekt pochierte Eier und eine samtige hollandaise Sauce aus Eigelb und Butter werden mühelos in einem Gerät gezaubert für ein beeindruckendes Brunch-Erlebnis.
Thermomix TM7 Voordelen
- Präzise Kontrolle - Die TM7 mengt Eigelb und Zitronensaft gleichmäßig für eine stabile Basis Ihrer hollandaise Sauce. [Precision Control]
- Freihändiges Aufschlagen - Mit dem Schmetterlingsquirl schlägt die TM7 Eigelb luftig für eine besonders leichte hollandaise Sauce. [Multi-Function]
- Temperaturkontrolle - Der Thermomix hält das Wasser für die pochierten Eier konstant, ohne dass diese überkochen oder zu fest werden. [Precision Control]
Ingrediënten
- Wasser
- Zitronensaft
- Butter
- Eigelb
- Salz
- weißer Pfeffer
- Muskat (optional)
- Wasser
- Branntweinessig
- Eier