Eiersalat mit Putenbrust

Name: Eiersalat mit Putenbrust
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porties
Cuisine: Belgian
Ingredients: Wasser; Eier; Cornichons; Mayonnaise; Joghurt, 3,5% Fett; Schnittlauch; Putenbrust-Aufschnitt; Salz; Pfeffer; Zucker

Dieser cremige Eiersalat mit Putenbrust ist eine klassische Vorspeise, die mit der TM7 im Handumdrehen gelingt. Die Emulgierfunktion verbindet Mayonnaise und Joghurt zu einer stabilen Sauce, während Eier und Cornichons präzise gehackt werden. Perfekt für ein schnelles und leckeres Mittagessen oder als Beilage.

Thermomix TM7 Voordelen

Zeitersparnis - Im Mixtopf werden Eier und Cornichons in Sekunden auf die perfekte Größe für den Salat gehackt. [Time Savings]
Perfekte Emulsion - Die Emulgierfunktion verbindet Mayonnaise und Joghurt zu einer stabilen und cremigen Salatsoße ohne Klümpchen. [Multi-Function]
Integrierte Präzision - Mit der eingebauten Waage wiegen Sie Mayonnaise und Joghurt exakt ab für den idealen Geschmack jedes Mal. [Precision Control]

🕐 Voorbereiden: 15 min ⏱️ Totaal: 45 min 🍽️ Porties: 6

Ingrediënten

Wasser
Eier
Cornichons
Mayonnaise
Joghurt, 3,5% Fett
Schnittlauch
Putenbrust-Aufschnitt
Salz
Pfeffer
Zucker