Eierschecke

Eierschecke

Eierschecke ist ein klassischer dreilagiger Kuchen, dessen Zubereitung durch die TM7-Funktionen wie dem präzisen Aufschlagen von Eiweiß und dem händefreien Kneten des Hefeteigs deutlich vereinfacht wird.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Präzise Kontrolle - Die TM7 schlägt Eiweiß mit dem Schmetterlingsbesen zu festen Eischnee für eine stabile, luftige Toppingschicht. [Precision Control]
  • Händefrei Kochen - Mit der TM7 kneten Sie den Hefeteig automatisch gleichmäßig, während Sie die Vanillecreme vorbereiten. [Automation]
  • Multifunktionalität - Im Mixtopf mahlt die TM7 Kristallzucker sekundenschnell zu Puderzucker, der sich in der Creme auflöst. [Time Savings]
🕐 Voorbereiden: 40 min ⏱️ Totaal: 420 min 🍽️ Porties: 24

Ingrediënten

  • Milch
  • Vanillepuddingpulver
  • Zucker
  • Milch
  • frische Hefe
  • Zucker
  • Weizenmehl Type 550
  • Ei
  • Salz
  • Butter