Erbsensuppe mit Würstchen

Erbsensuppe mit Würstchen

Genießen Sie eine herzhaft-würzige Erbsensuppe mit Würstchen, perfekt für kühle Tage. Der Thermomix TM7 nutzt die Suddern-Funktion, um Gemüse und Schälerbsen langsam zu garen und so ein tiefes, vollmundiges Aroma ohne ständige Aufsicht zu entwickeln. Ein klassischer Komfort, der mühelos gelingt.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Unbeaufsichtigtes Kochen - Die Suddern-Funktion gart die Erbsensuppe langsam, um tiefe Aromen zu entwickeln, ganz ohne Ihre ständige Aufsicht.
  • Integrierte Präzision - Mit TM7 mahlen Sie Gewürze für die selbstgemachte Brühpaste fein, für eine maximale Frische und Würzkraft.
  • Multifunktionalität - Die Confijten-Funktion macht die Würstchen und den Speck außergewöhnlich zart und saftig, ganz wie in einem Bistro.
🕐 Voorbereiden: 20 min ⏱️ Totaal: 60 min 🍽️ Porties: 4

Ingrediënten

  • Zwiebeln
  • Schinkenspeck, gewürfelt
  • Möhren
  • Knollensellerie
  • Kartoffeln
  • Porree
  • Schälerbsen
  • Wasser
  • Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
  • Salz