Erdbeerkompott mit Vanillecreme

Name: Erdbeerkompott mit Vanillecreme
Prep time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 8 porties
Cuisine: Belgian
Ingredients: Waffelröllchen; Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt; Schmand; Vanillezucker, selbst gemacht; Erdbeeren; gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine); Zucker; Zitronensaft

Genießen Sie ein fruchtiges Erdbeerkompott mit einer leichten Vanillecreme, perfekt zubereitet im Thermomix TM7. Die Maschine karamellisiert die Erdbeeren für intensive Aromen und schlägt die Sahne mühelos auf. Durch die spezielle Kühlfunktion erreicht die Creme schnell die ideale Konsistenz. Ein elegantes Dessert, das beeindruckt und dabei einfach ist.

Thermomix TM7 Voordelen

Händefrei Aufschlagen - Der TM7 schlägt die Sahne mit dem Schmetterlingsaufsatz luftig auf, während Sie die Erdbeeren vorbereiten. [Multi-Function]
Präzise Karamellisierung - TM7 karamellisiert die Erdbeeren mit Zucker kontrolliert, um intensive Fruchtnoten ohne Anbrennen zu entfalten. [Precision Control]
Schnelles Abkühlen - Die integrierte Kühlfunktion bringt die Vanillecreme schneller auf die ideale Serviertemperatur für eine perfekte Konsistenz. [Time Savings]

🕐 Voorbereiden: 15 min ⏱️ Totaal: 60 min 🍽️ Porties: 8

Ingrediënten

Waffelröllchen
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
Schmand
Vanillezucker, selbst gemacht
Erdbeeren
gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine)
Zucker
Zitronensaft