Gegrillter Schweinebauch mit Süß-Sauer-Sauce

Gegrillter Schweinebauch mit Süß-Sauer-Sauce

Genießen Sie zarten Schweinebauch mit einer aromatischen Süß-Sauer-Sauce, zubereitet wie im Restaurant. Der Thermomix TM7 confit das Fleisch bei niedriger Temperatur für außergewöhnliche Zartheit und suddert die Sauce langsam, um tiefere Aromen zu entwickeln. Ein beeindruckendes Gericht mit professioneller Technik, ganz einfach zu Hause nachgekocht.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Präzise Kontrolle - Der TM7 confit den Schweinebauch bei niedriger Temperatur für außergewöhnlich zarte Ergebnisse wie im Restaurant. [Precision Control]
  • Händefreis Kochen - Die Maschine suddert die Süß-Sauer-Sauce langsam, während Sie sich um andere Vorbereitungen kümmern. [Multi-Function]
  • Multifunktionalität - Der TM7 gart den Schweinebauch mit Sous-vide auf exakte Temperatur für maximale Saftigkeit und perfekte Ergebnisse. [Multi-Function]
🕐 Voorbereiden: 30 min ⏱️ Totaal: 720 min 🍽️ Porties: 6

Ingrediënten

  • Kümmelsamen
  • Korianderkörner
  • Zimt
  • Chiliflocken
  • Sternanis
  • Paprika edelsüß
  • Knoblauch, granuliert
  • Zwiebelpulver
  • Pfeffer
  • Meersalz, grob