Gluten free loaves

Gluten free loaves

Backen Sie köstliche, glutenfreie Brote ganz einfach im Thermomix TM7. Durch das präzise Kneten von Buchweizen- und Reismehl entsteht eine perfekte Teigstruktur. Die integrierte Temperaturkontrolle aktiviert die Hefe optimal für ein lockeres Gelingen. Genießen Sie frisches, hausgemachtes Brot ohne Zusatzstoffe, das Sie mit der Schritt-für-Schritt-Anleitung von Cookidoo mühelos zubereiten.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Händefreies Kneten - Der TM7 verarbeitet Buchweizenmehl und Reismehl zu einem geschmeidigen Teig, während Sie andere Aufgaben erledigen. [Multi-Function]
  • Präzise Temperaturkontrolle - Mit der TM7 aktivieren Sie die Trockenhefe in warmem Wasser perfekt für eine maximale Triebkraft. [Precision Control]
  • Multifunktionalität - Mahlen Sie Buchweizen oder Reis direkt im Thermomix zu frischem Mehl für maximalen Geschmack. [Multi-Function]
🕐 Voorbereiden: 10 min ⏱️ Totaal: 120 min 🍽️ Porties: 20

Ingrediënten

  • psyllium husk
  • warm water
  • dried instant yeast
  • honey
  • apple cider vinegar
  • buckwheat flour
  • white rice flour
  • potato starch
  • sea salt
  • extra virgin olive oil