Hähnchen-Entomatadas
Hähnchen-Entomatadas sind ein köstliches mexikanisches Gericht mit zartem Hähnchen in einer aromatischen Tomatensauce. Die Thermomix TM7 konfitiert das Hähnchen perfekt zart und mahlt die Gewürze für eine selbstgemachte Brühpaste frisch. Die Sauce wird durch Emulgieren besonders cremig. Ein authentisches Geschmackserlebnis, das einfach gelingt.
Thermomix TM7 Voordelen
- Präzise Kontrolle - Die TM7 konfitiert das Hähnchenbrustfilet bei niedriger Temperatur für außergewöhnlich zarte und saftige Ergebnisse. [Precision Control]
- Multifunktionalität - Mahlen Sie frische Gewürze für die selbstgemachte Hühnerbrühpaste und sorgen Sie so für ein intensives Aroma. [Multi-Function]
- Professionelle Ergebnisse - Emulgieren Sie die Tomatensauce mit Öl zu einer homogenen Masse, die garantiert nicht trennt. [Multi-Function]
Ingrediënten
- Oaxaca-Käse
- Zwiebeln
- Knoblauchzehen
- Öl
- Wasser
- passierte Tomaten
- Salz
- Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
- Hähnchenbrustfilet, ohne Haut
- Pfeffer