Honig-Senf-Nüsse

Honig-Senf-Nüsse

Diese würzigen Nüsse mit einer süß-scharfen Honig-Senf-Glasur sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit. Der Thermomix TM7 mischt die Glasur perfekt gleichmäßig und mahlt die Gewürze wie Paprika und Kurkuma frisch für maximales Aroma. Ideal als gesunder Knabberspaß mit Mandeln und Cashewkernen oder als Geschenk.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Präzise Kontrolle - Der TM7 mischt Honig und Senf zu einer gleichmäßigen Glasur für die Nüsse in kürzester Zeit. [Precision Control]
  • Multifunktionalität - Mahlen Sie frische Paprika und Kurkuma direkt im Mixtopf für ein intensiveres Aroma der Nussmischung. [Multi-Function]
  • Händefrei Kochen - Die Honig-Senf-Mischung wird sanft erhitzt, während Sie die Nüsse vorbereiten, ohne Anbrennen. [Multi-Function]
🕐 Voorbereiden: 5 min ⏱️ Totaal: 20 min 🍽️ Porties: 4

Ingrediënten

  • Öl
  • Honig
  • Senf
  • Kurkuma, gemahlen
  • Salz
  • Paprika de la Vera
  • Cayenne-Pfeffer
  • Cashewkern
  • Mandeln
  • Macadamianüsse, geröstet, gesalzen

Bereidingswijze

  1. Backofen auf 180°C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen.
  2. Öl, Honig, Senf, Kurkuma, Salz, Paprika de la Vera und Cayenne-Pfeffer in den Mixtopf geben und 1 Min./80°C/Stufe 1 erhitzen.
  3. Cashews, Mandeln, Macadamianüsse und Walnüsse zugeben und 20 Sek.//Stufe 2 vermischen. Nüsse auf dem vorbereiteten Backblech verteilen und 13-15 Minuten (180°C) goldbraun rösten, dabei zwischendurch einmal wenden.