Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse à la Creme mit Stremellachs

Name: Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse à la Creme mit Stremellachs
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porties
Cuisine: Belgian
Ingredients: Petersilie; Kerbel; Geflügelfond; Kartoffeln; Kohlrabi; Stremellachs; Sahne; Mehl; Butter; Zitronensaft

Genießen Sie dieses cremige Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse mit zartem Stremellachs, alles bequem in einem Topf zubereitet. Die TM7 ermöglicht eine besonders schonende Garmethode für das Gemüse und eine perfektierte, sämige Sauce ohne Anbrennen. Ein elegantes und schnelles Abendessen, das durch präzise Temperaturkontrolle überzeugt.

Thermomix TM7 Voordelen

Gleichmäßiges Zerkleinern - Die TM7 schneidet Kohlrabi und Kartoffeln perfekt gleichmäßig, was eine harmonische Garzeit im Mixtopf ermöglicht. [Time Savings]
Sanftes Garen - Mit präziser Wärmesteuerung konfitiert die TM7 das Gemüse schonend, sodass es bissfest und voller Aroma bleibt. [Precision Control]
Alles-in-einem-System - Im Mixtopf wird die cremige Sauce zubereitet, das Gemüse gegart und der Lachs zum Schluss vorsichtig untergehoben. [Multi-Function]

🕐 Voorbereiden: 15 min ⏱️ Totaal: 45 min 🍽️ Porties: 4

Ingrediënten

Petersilie
Kerbel
Geflügelfond
Kartoffeln
Kohlrabi
Stremellachs
Sahne
Mehl
Butter
Zitronensaft