Knoblauchsuppe mit Hackfleischklößchen
Diese wärmende Knoblauchsuppe wird zur herzhaften Mahlzeit durch zarte Hackfleischklößchen. Der Thermomix vereinfacht die Zubereitung enorm: Er hackt den Knoblauch fein, mischt die Klößchenmasse perfekt und kocht die Suppe schonend, ohne dass sie anbrennt. Ein komfortables und geschmackvolles Rezept für kalte Tage, das in einem Gerät gelingt.
Thermomix TM7 Voordelen
- Hakken - Der Thermomix hackt den Knoblauch für die Suppe in Sekunden fein, ganz ohne Tränen und Aufwand. [Multi-Function]
- Präzises Mixen - Mit TM7 mischen Sie Hackfleisch, Ei und Paniermehl mühelos zu einer perfekten, gleichmäßigen Klößchenmasse. [Precision Control]
- Temperaturkontrolle - Die präzise Temperaturkontrolle gart die Knoblauchsuppe schonend und verhindert zuverlässig ein Anbrennen am Mixtopfboden. [Precision Control]
Ingrediënten
- Hackfleisch, gemischt
- Ei
- Paniermehl
- Salz
- Pfeffer
- Paprika edelsüß
- Sambal Oelek
- Zwiebel
- Porree
- Knoblauchzehen
Bereidingswijze
- Öl zugeben und 3 Min./120°C/Stufe 1 dünsten.
- Mehl, Milch, Wasser, Gewürzpaste, ½ TL Salz und ¼ TL Pfeffer zugeben, 10 Min./90°C/Stufe 1 aufkochen, dann 35 Sek./Stufe 4-8 schrittweise ansteigend pürieren.
- Klößchen und Sahne in den Mixtopf zugeben, 15 Min./90°C//Stufe garen, abschmecken, auf 4 Teller verteilen, mit Schnittlauchröllchen bestreuen und servieren.