Lachs-Ei-Aufstrich
Dieser cremige Lachs-Ei-Aufstrich wird mit der TM7 zum kulinarischen Highlight. Der Thermomix konfitiert den Seelachs sanft bei niedriger Temperatur für eine zarte Textur, mahlt Pistazien für die perfekte Würze und verarbeitet alle Zutaten mühelos zu einer homogenen Masse. Ein schneller und proteinreicher Genuss für Brot oder als Dip.
Thermomix TM7 Voordelen
- Präzises Mahlen - Die TM7 mahlt die gesalzenen Pistazien im Handumdrehen zur perfekten Würze für den Aufstrich.
- Sanftes Confijten - Mit präziser Temperaturkontrolle konfitiert der Thermomix den Seelachs zart wie in einem Bistro.
- Luftig Aufschlagen - Die Maschine schlägt die Eier mit dem Schmetterlingsbesen luftig auf, während Sie Zwiebeln vorbereiten.
Ingrediënten
- Wasser
- Eier
- Zwiebeln
- Frischkäse
- Seelachsschnitzel
- Zitronensaft
- Pfeffer
- Pistazien, gesalzen, geschält