Mandelkonfekt
Dieses edle Mandelkonfekt ist ein delikater Snack oder ein kleines Geschenk. Die Kombination aus fein gemahlenen Mandeln, karamellisiertem Zucker und einem Hauch Rosenwasser ergibt eine einzigartige, aromatische Süßigkeit. Perfekt für besondere Anlässe oder als raffinierte Begleitung zum Kaffee.
Thermomix TM7 Voordelen
- Präzises Mahlen - Die TM7 mahlt blanchierte Mandeln sekundenschnell zu einem feinen Mehl für eine gleichmäßige Konfekt-Textur.
- Kontrolliertes Karamellisieren - Mit der präzisen Temperaturkontrolle wird Zucker goldbraun karamellisiert, ohne anzubrennen, für ein intensives Aroma.
- Händefreies Mischen - Im Mixtopf verbindet sich das Mandelmehl mit Karamell, Rosenwasser und Cognac automatisch zu einer glatten Masse.
Ingrediënten
- Zucker
- Mandeln, blanchiert
- Rosenwasser
- Cognac