Mango-Joghurt-Mousse

Mango-Joghurt-Mousse

Dieses erfrischende Mango-Joghurt-Mousse ist der perfekte Sommergenuss. Die Thermomix TM7 vereinfacht die Zubereitung, vom Pürieren der frischen Mango bis zum Aufschlagen der Sahne. Ein knuspriger Sesamkrokant, direkt im Gerät karamellisiert, rundet das Dessert ab.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Präzise Kontrolle - Die Karamellfunktion gart Zucker für den Sesamkrokant goldbraun, ohne dass er anbrennt und bitter wird. [Precision Control]
  • Multifunktionalität - Mahlen Sie den fertigen Sesamkrokant im Mixtopf sekundenschnell zu groben Stücken für die perfekte Dekoration. [Time Savings]
  • Händefrei Kochen - Die TM7 verarbeitet Mango und Joghurt zu einer samtigen Mousse-Basis, während Sie die Sahne vorbereiten. [Multi-Function]
🕐 Voorbereiden: 25 min ⏱️ Totaal: 240 min 🍽️ Porties: 4

Ingrediënten

  • weiße Gelatine
  • Wasser
  • Zucker
  • Limette
  • Wasser
  • Mango
  • Joghurt, 3,5% Fett
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
  • Sesamkrokant
  • Mango