Möhren-Rucola-Pesto
Entdecken Sie dieses außergewöhnliche Möhren-Rucola-Pesto, direkt in Ihrer Thermomix TM7 zubereitet. Durch das präzise Mahlen von Rauchmandeln und Parmesan entsteht eine nussige Basis, während frischer Rucola und süße Möhren eine einzigartige Geschmacksbalance ergeben. Perfekt als Brotaufstrich oder zu Nudeln, dieses Rezept zeigt, wie einfach und schnell Sie eine kreative und aromatische Soße zubereiten können.
Thermomix TM7 Voordelen
- Präzises Mahlen - Die TM7 mahlt Rauchmandeln und Parmesan in Sekunden zu einem feinen Pulver für die perfekte Pesto-Textur. [Precision Control]
- Temperaturkontrolle - Konfitieren Sie die Möhren bei niedriger Temperatur im Olivenöl, um sie zart und voller Aroma zu machen. [Precision Control]
- Multifunktionalität - Im Mixtopf werden alle Zutaten vom Mahlen bis zum Mischen verarbeitet, ohne dass zusätzliche Geräte nötig sind. [Multi-Function]
Ingrediënten
- Parmesan
- Möhren
- Rucola
- Knoblauchzehe
- Rauchmandeln
- Salz
- Olivenöl