Möhrenpüree mit Olivenöl
Dieses Möhrenpüree mit feinem Olivenöl ist eine wunderbar cremige Beilage, die in der Thermomix TM7 mühelos gelingt. Durch das schonende Kochen und Pürieren der Möhren sowie das perfekte Emulgieren von Öl und Joghurt entsteht eine samtige Textur. Ein idealer Begleiter für viele Hauptgerichte.
Thermomix TM7 Voordelen
- Präzise Kontrolle - Die Emulgierfunktion verbindet Olivenöl und Joghurt perfekt zu einer samtigen, stabilen Püree-Textur ohne Trennung. [Precision Control]
- Integrierte Präzision - Mahlen Sie frische Kräuter für Ihre Gemüsebrühe-Paste selbst und maximieren Sie das Aroma Ihres Möhrenpürees. [Precision Control]
- Multifunktionalität - Ein Gerät gart Möhren weich und püriert sie im Anschluss direkt zu einer feinen, cremigen Konsistenz. [Multi-Function]
Ingrediënten
- Zwiebeln
- Knoblauchzehen
- Olivenöl
- Möhren
- Wasser
- Salz
- Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- Zucker
- Cayenne-Pfeffer
- Naturjoghurt