Nanas Schnippelbohnen-Topf
Nanas Schnippelbohnen-Topf ist ein deftiger und herzhafter Eintopf mit Hackfleisch, Speck und Kartoffeln. Der Thermomix TM7 übernimmt das Dünsten, Suddern und Mixen, sodass die Aromen tief entfalten können. Ein klassischer Komfortteller, der mühelos und voller Geschmack gelingt.
Thermomix TM7 Voordelen
- Händefreis Kochen - Der Thermomix rührt die kräftige Brühsauce automatisch für enkele minuten zur perfekten Einheitlichkeit. [Time Savings]
- Präzise Kontrolle - Die TM7 gart den Bohnentopf sanft bei konstanter Temperatur für ein tiefes, ausgewogenes Aroma. [Precision Control]
- Schnelles Vorbereiten - Der Thermomix hackt den Speck und die Kräuter in wenigen Sekunden zur idealen Größe. [Time Savings]
Ingrediënten
- Zwiebeln
- Knoblauchzehe
- Öl
- durchwachsener Speck, gewürfelt
- Salz
- Pfeffer
- Kartoffeln, vorwiegend festkochend
- Buschbohnen
- Bohnenkraut
- Thymian, getrocknet
Bereidingswijze
- Speck, 1 TL Salz und ½ TL Pfeffer zugeben und 5 Min./120°C//Stufe 0.5 dünsten.
- Kartoffeln, Bohnen, 1½ TL Bohnenkraut, Thymian, Gewürzpaste und Wasser zugeben und 12 Min./110°C//Stufe 0.5 kochen. In dieser Zeit in einer Pfanne auf dem Herd Hackfleisch mit 2 EL Öl anbraten, 1 TL Salz, ½ TL Pfeffer und ½ TL Bohnenkraut würzen. In einem kleinen Schüsselchen 2 geh.TL Speisestärke mit 2 EL Wasser verrühren.
- Äpfel, Butter, angerührte Speisestärke und gebratenes Hackfleisch in den Mixtopf zugeben, mit dem Spatel gut verrühren und 12 Min./120°C//Stufe 0.5 kochen.