Neapolitanischer Kranz

Neapolitanischer Kranz

Der Neapolitanischer Kranz ist ein herzhaftes Hefteig-Gebäck, gefüllt mit zarter Salsiccia und cremiger Scamorza. Perfekt für den Thermomix TM7, der den Teig mühelos knetet und die Salsiccia durch die Konfit-Funktion außergewöhnlich saftig macht. Ein beeindruckender italienischer Klassiker.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Händefrei Kneten - Der Thermomix knetet den Hefeteig zu einer elastischen Konsistenz, während Sie die köstliche Salsiccia-Füllung vorbereiten. [Multi-Function]
  • Präzise Kontrolle - Konfitieren Sie die Salsiccia bei niedriger Temperatur für zartes, saftiges Fleisch voller Aromen wie in einem Bistro. [Precision Control]
  • Multifunktionalität - Die TM7 mahlt frischen Pfeffer für maximale Würze und verarbeitet im selben Gerät alle anderen Zutaten. [Multi-Function]
🕐 Voorbereiden: 15 min ⏱️ Totaal: 120 min 🍽️ Porties: 8

Ingrediënten

  • natives Olivenöl
  • Wasser
  • Hefe
  • Mehl
  • Pfeffer
  • Salz
  • Pecorino (optional)
  • Scamorza
  • trockener Weißwein
  • Salsiccia