Nudelsalat mit Cajun-Wings

Nudelsalat mit Cajun-Wings

Dieser kräftige Nudelsalat mit saftigen Cajun-Wings ist ein vollwertiges Menü für jeden Anlass. Der Thermomix TM7 bereitet dabei nicht nur die Nudeln perfekt zu, sondern mischt auch die würzige Sauce und gart die Hähnchenflügel schonend im Varoma. Ein genussvolles Gericht mit minimalem Aufwand und maximalem Geschmack, das Sie und Ihre Gäste begeistern wird.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Freihändiges Kochen - Der Thermomix mischt die scharfe Cajun-Sauce aus Senf und Ketchup perfekt, während Sie die Hähnchenflügel vorbereiten. [Multi-Function]
  • Multifunktionalität - Im Varoma-Garen die Hähnchenflügel schonend, während im Mixtopf gleichzeitig die Pasta für den Salat perfekt al dente kocht. [Time Savings]
  • Geführtes Kochen - Cookidoo leitet Sie Schritt für Schritt an, um den Nudelsalat mit Eiern und Schnittlauch schonend zu einer idealen Konsistenz zu mischen. [Guided Cooking]
🕐 Voorbereiden: 30 min ⏱️ Totaal: 60 min 🍽️ Porties: 6

Ingrediënten

  • Tomaten-Ketchup
  • Sonnenblumenöl
  • Salz
  • Cajun-Gewürzmischung
  • Honig
  • Hähnchenflügel
  • Gouda
  • Wasser
  • Öl
  • Mini-Römersalate

Bereidingswijze

  1. Wasser, 1 TL Salz und 1 TL Öl in den Mixtopf geben und 11 Min./100°C/Stufe 1 zum Kochen bringen. In dieser Zeit Salat in Streifen schneiden, Eier pellen und vierteln, Tomaten halbieren und Schnittlauch in feine Röllchen schneiden.
  2. Nudeln zugeben und ohne Messbecher Zeit gemäß Packungsangabe 100°C//Stufe 1 bissfest garen. In dieser Zeit Backofen auf 220°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen. Nudeln zum Abtropfen in den Varoma-Behälter gießen, kalt abschrecken und in eine große Salatschüssel geben. Mixtopf ausspülen.
  3. Hähnchenflügel auf das vorbereitete Backblech legen und ca. 15 Minuten (220°C) garen, danach wenden und weitere 15 Minuten (220°C) garen. In dieser Zeit mit dem Rezept fortfahren.
  4. Ei, Cayenne-Pfeffer, ½ TL Salz, Zitronensaft und Senf zugeben, 1 Min. 30 Sek./Stufe 4 emulgieren, dabei das Öl langsam auf den Mixtopfdeckel geben und auf das laufende Messer rinnen lassen. Mayonnaise mit den Nudeln vermischen. Oliven, Salatstreifen, zerkleinerten Käse, Schnittlauchröllchen und Tomaten in die Schüssel zugeben und vermengen. Salat mit Eiervierteln belegen und zusammen mit Chicken Wings servieren.