Nuss-Nougat-Stern mit Nutella

Nuss-Nougat-Stern mit Nutella

Genießen Sie diesen zauberhaften Nuss-Nougat-Stern, ein luftiges Hefeteiggebäck mit einer cremigen Nutella-Füllung. Die Thermomix TM7 erwärmt die Milch sanft für eine perfekte Hefeaktivierung und vermischt alle Zutaten gleichmäßig. Ideal für Festtage oder als besondere Süßspeise, der diesem Stern seinen einzigartigen Geschmack verleiht.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Temperaturkontrolle - Die TM7 erwärmt Milch, Butter und Hefe sanft für eine perfekte Aktivierung ohne Überhitzung.
  • Effizientes Mixen - Der Thermomix vermischt Milch, Zucker und Hefe in wenigen Sekunden zu einer gleichmäßigen Basis.
  • Multifunktionalität - Ein Gerät mahlt Vanilleschoten zu aromatischem Pulver für den selbstgemachten Vanillezucker.
🕐 Voorbereiden: 25 min ⏱️ Totaal: 120 min 🍽️ Porties: 8

Ingrediënten

  • Milch
  • Zucker
  • Butter
  • Hefe
  • Mehl
  • Essig
  • Salz
  • Vanillezucker, selbst gemacht
  • Nuss-Nougat-Creme

Bereidingswijze

  1. Milch, Zucker, Butter und Hefe in den Mixtopf geben und 2 Min./37°C/Stufe 2 erwärmen.
  2. Mehl, Essig, Salz und Vanillezucker zugeben und Teig /3 Min. kneten. Teig umfüllen und abgedeckt an einem warmen Ort 1 Stunde gehen lassen. In dieser Zeit den runden Pizzastein "Peter" einfetten.
  3. Jeweils 2 Teigstücke zunächst einzeln zweimal nach innen drehen und die Enden aneinanderdrücken. Mit den restlichen Teigstücken genauso verfahren, sodass 8 Stränge entstehen, und 30 Minuten gehen lassen. Am Ende dieser Zeit Backofen auf 180°C vorheizen.
  4. Nuss-Nougat-Stern mit Milch bestreichen, ca. 20 Minuten (180°C) backen, abkühlen lassen und servieren.