Oil Free Braised Chicken Wings
Diese ölfreien, geschmorten Hähnchenflügel werden in einer reichen Soße aus Soja, Ingwer und Knoblauch zubereitet. Der Thermomix TM7 gart sie durch präzise Temperaturkontrolle perfekt zart und saftig, ohne dass Sie sich um Anbrennen sorgen müssen. Ein köstliches asiatisches Hauptgericht, das einfach und geschmacksintensiv gelingt.
Thermomix TM7 Voordelen
- Präzise Kontrolle - Die Sous-vide-Funktion des TM7 gart die Hähnchenflügel bei niedriger Temperatur, was maximale Saftigkeit garantiert. [Precision Control]
- Multifunktionalität - Im Mixtopf mahlen Sie frischen Ingwer und Knoblauch für ein intensiveres Aroma, direkt vor dem Schmorprozess. [Multi-Function]
- Freihändiges Kochen - Während die TM7 die Glasur aus Austernsauce luftig schlägt, bereiten Sie die Hähnchenflügel für das Schmoren vor. [Multi-Function]
Ingrediënten
- chicken wings
- light soy sauce
- dark soy sauce
- oyster sauce
- Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao) (optional)
- fresh ginger
- garlic cloves
- spring onion
- rock sugar
- water