Otak-otak Steamed Buns
Entdecken Sie die Fusion aus asiatischer Street Food Kultur mit diesen Otak-otak gedämpften Brötchen. Ein zarter Hefeteig umhüllt eine würzige Fischpaste aus Makrele, alles perfekt in Ihrem Thermomix zubereitet und gedämpft für einen einzigartigen Snack.
Thermomix TM7 Voordelen
- Geführtes Kochen - Cookidoo führt Sie Schritt für Schritt durch das Dämpfen der Fischbrötchen für perfekte Ergebnisse. [Guided Cooking]
- Händefrei Kochen - Der Thermomix mixt den Makrelenfisch zur feinen Füllung, während Sie den Teig bearbeiten. [Multi-Function]
- Automatisches Kneten - Die Maschine knetet den Hefeteig zu einer gleichmäßigen, geschmeidigen Konsistenz. [Multi-Function]
Ingrediënten
- water
- sugar
- dried yeast
- vegetable oil
- medium protein flour
- salt
- mackerel (ikan tenggiri) fish fillet
- cooking oil
- dried chillies
- fresh lemongrass