Pasta with Prawn and Pepper Sauce

Pasta with Prawn and Pepper Sauce

Genießen Sie eine raffinierte Pasta mit Garnele und einer cremigen Pfeffersauce, ganz einfach im Thermomix TM7 zubereitet. Durch das präzise Sous-vide-Garen werden die Garnelen außergewöhnlich saftig, während die Sauce langsam für tiefe Aromen schmorten kann. Ein Gericht mit Restaurant-Qualität für zuhause, das den TM7 in seiner ganzen Pracht zeigt.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Sous-vide-Garen - TM7 gart die Garnelen präzise bei niedriger Temperatur für eine restaurantähnliche Saftigkeit und perfekten Biss. [Precision Control]
  • Durch langsames Suddern - Die TM7 entwickelt die Aromen der Pfeffersauce tiefgründig und cremig, ganz ohne Ihre ständige Aufsicht. [Multi-Function]
  • Multifunktionalität - Im Mixtopf wird die Pasta perfekt al dente gekocht, während die Schalotten für die Sauce angeschwitzt werden. [Multi-Function]
🕐 Voorbereiden: 15 min ⏱️ Totaal: 30 min 🍽️ Porties: 4

Ingrediënten

  • water
  • oil
  • fine sea salt
  • dried pasta
  • shallots
  • unsalted butter
  • crème fraîche
  • prawns, raw, peeled, deveined
  • dried green peppercorns
  • lemon juice