Petit fours
Diese eleganten Petit fours sind eine wahre Delikatesse, bestehend aus einem feinen Marzipanbiskuit. Der Thermomix TM7 erleichtert die Zubereitung, indem er Eier luftig aufschlägt, alle Zutaten perfekt mischt und den Vanillezucker selbst mahlt. So gelingen diese kleinen Kunstwerke mühelos für jeden besonderen Anlass.
Thermomix TM7 Voordelen
- Präzise Kontrolle - Die Mahlfunktion verarbeitet Vanilleschoten zu einem aromatischen, selbstgemachten Vanillezucker für maximalen Geschmack.
- Multifunktionalität - Mit dem Butterfly-Aufsatz schlägt die TM7 Eier zu einer stabilen, luftigen Masse für die perfekte Biskuitbasis.
- Händefrei Kochen - Im Mixtopf mengt die TM7 Mehl und Marzipanrohmasse automatisch zu einem glatten, klümpchenfreien Teig.
Ingrediënten
- Eier
- Zucker
- Salz
- Vanillezucker, selbst gemacht
- Marzipanrohmasse
- Mehl
- Speisestärke
- Aprikosenkonfitüre
- Schmand
- Vanillezucker, selbst gemacht