Putenmedaillons mit Mozzarella und Basilikumsauce

Putenmedaillons mit Mozzarella und Basilikumsauce

Genießen Sie saftige Putenmedaillons mit Mozzarella und einer frischen Basilikumsauce. Die Thermomix TM7 verarbeitet die Sauce mit Mix- und Emulgierfunktionen zu einer samtigen Konsistenz. Ein elegantes Hauptgericht, das dank der präzisen Funktionen mühelos gelingt und beeindruckt.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Perfekte Sauce - Die Mixfunktion verarbeitet Basilikum und Kräuter zu einer samtigen Sauce mit professioneller Restaurant-Qualität.
  • Stabile Emulsion - Mit der Emulgierfunktion wird die Basilikumsauce cremig und bindend, ohne dass sie sich trennt.
  • Intensive Aromen - Das präzise Mahlen von Suppengemüse schafft eine geschmacksvolle Grundlage für die Sauce.
🕐 Voorbereiden: 25 min ⏱️ Totaal: 180 min 🍽️ Porties: 4

Ingrediënten

  • Putenmedaillons
  • Sojasauce
  • Suppengemüse
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehe
  • Wasser
  • Kartoffeln
  • Möhren
  • Salz
  • Pfeffer