Rinderfilet im Speckpäckchen
Ein elegantes Hauptgericht mit zartem Rinderfilet in knusprigem Speckmantel. Perfekt begleitet von aromatischen Kartoffeln, frischem Brokkoli und Wurzelgemüse, alles präzise im Thermomix TM7 zubereitet.
Thermomix TM7 Voordelen
- Präzise Kontrolle - Die Sous-vide-Funktion gart das Rinderfiletsteak bei exakter niedriger Temperatur für maximale Saftigkeit und perfekten Gargrad. [Precision Control]
- Multifunktionalität - Ein einziges Gerät dämpft den Brokkoli im Varoma, kocht die Kartoffeln und seht anschließend das Filet ohne Gefäßwechsel an. [Multi-Function]
- Geführtes Kochen - Cookidoo leitet Sie sicher durch das Einwickeln des Rinderfilets in Bacon und das Abwiegen der Kräuter für den perfekten Geschmack. [Multi-Function]
Ingrediënten
- Salz
- Pfeffer
- Öl
- Brokkoli
- Rinderfiletsteak
- Bacon
- Kartoffeln, festkochend
- Rosmarin
- Thymian
- Möhren