Rindergulasch mit Brezenknödel
Dieses herzhaft-würzige Rindergulasch wird in der TM7 durch schonendes Confitieren außergewöhnlich zart. Die passenden Brezenknödel, bei denen die Laugenbrezeln direkt im Gerät gemahlen werden, runden dieses bayerische Schmankerl perfekt ab.
Thermomix TM7 Voordelen
- Perfektes Confiten - Die TM7 confitiert das Rindergulasch bei niedriger Temperatur für ein außergewöhnlich zartes Ergebnis wie aus dem Restaurant.
- Effizientes Mahlen - Mahlen Sie Laugenbrezeln im Handumdrehen zu grobem Paniermehl für die perfekten, selbstgemachten Brezenknödel.
- Präzise Kontrolle - Die präzise Temperaturkontrolle brät das Rindfleisch gleichmäßig an, ohne anzubrennen, für eine maximale Geschmacksentwicklung.
Ingrediënten
- Laugenbrezeln
- rote Zwiebel
- Öl
- Milch
- Eier
- Petersilie
- Rindergulasch
- Öl
- Salz
- Pfeffer