Rinderrouladen mit Gürkchen

Rinderrouladen mit Gürkchen

Klassische Rinderrouladen mit Gürkchen werden in der TM7 durch die Confijten-Funktion außergewöhnlich zart und saftig. Das Rindfleisch gart bei niedriger Temperatur im eigenen Saft, während die Soße automatisch mitgeschmort wird. Ein traditionelles Sonntagsessen, das dank präziser Temperaturkontrolle und geführter Schritte perfekt gelingt und intensive Aromen entfaltet.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Präzises Confijten - Der Thermomix konfitiert das Rindfleisch bei niedriger Temperatur zu außergewöhnlich zarter und saftiger Konsistenz. [Precision Control]
  • Frisch gemahlene Gewürze - Die TM7 mahlt Pfeffer für die Rouladen direkt im Mixtopf zu einem intensiven, aromatischen Pulver. [Multi-Function]
  • Automatische Temperaturregelung - Die präzise Kontrolle schmort die Zwiebeln für die Soße goldbraun und ohne Anbrennen, ganz ohne Eingriff. [Precision Control]
🕐 Voorbereiden: 25 min ⏱️ Totaal: 60 min 🍽️ Porties: 4

Ingrediënten

  • Zwiebeln
  • Cornichons
  • Schinken, in Scheiben
  • Schinkenspeck, in Scheiben
  • Senf
  • Pfeffer
  • Rindfleisch
  • Salz
  • Pfeffer
  • Öl zum Braten