Rosinenhappen

Name: Rosinenhappen
Prep time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 40 porties
Cuisine: Belgian
Ingredients: Eiweiß; Butter; Zucker; Eigelb; Zimt; Haselnüsse, gehackt; Mehl; Backpulver; Rosinen

Diese Rosinenhappen sind ein wunderbar süßer Snack, dessen Geheimnis in der luftigen Textur liegt. Der Thermomix TM7 mahlt frische Haselnüsse für ein intensives Aroma und schlägt das Eiweiß mit dem Butterfly-Aufschnitt zu perfektem Eischnee. Alle Zutaten werden anschließend mühelos zu einem homogenen Teig vermengt, für ein garantiert gutes Ergebnis.

Thermomix TM7 Voordelen

Präzises Mahlen - Der TM7 mahlt Haselnüsse für ein intensiv frisches Aroma und die ideale Textur in Ihren Rosinenhappen.
Händefrei Aufschlagen - Der TM7 schlägt mit dem Butterfly-Aufsatz das Eiweiß zu festem Eischnee für eine besonders lockere Teigstruktur.
Gleichmäßiges Mischen - Im Mixtopf verbindet der Thermomix Mehl, Butter und Eigelb mühelos zu einem homogenen Teig.

🕐 Voorbereiden: 15 min ⏱️ Totaal: 40 min 🍽️ Porties: 40

Ingrediënten

Eiweiß
Butter
Zucker
Eigelb
Zimt
Haselnüsse, gehackt
Mehl
Backpulver
Rosinen