Rotkraut
Dieses klassische Rotkraut wird in der Thermomix TM7 zur perfekten Beilage für Festtage. Die Maschine mahlt die Gewürze wie Kümmel und Piment frisch und gart das Gemüse samt Zwiebeln und Orangensaft schonend auf niedriger Stufe. Das Ergebnis ist ein zartes, aromatisches Rotkohlrezept, das traditionellen Geschmack mit moderner Effizienz verbindet und mühelos gelingt.
Thermomix TM7 Voordelen
- Präzises Mahlen - Die TM7 mahlt Kümmel und Pimentkorn frisch für ein intensiveres Aroma im Rotkraut. [Precision Control]
- Traditionelles Conserveren - Mit der TM7 konservieren Sie Rotkraut nach traditioneller Art und genießen es über die Saison hinaus. [Multi-Function]
- Temperaturkontrolle - Die präzise Wärmeregulierung konfitiert das Rotkraut samt Zwiebeln zart, ohne dass es am Mixtopfboden anbrennt. [Precision Control]
Ingrediënten
- Kümmel, ganz
- Pimentkorn
- Rotkraut
- Salz
- Zwiebeln
- Butterschmalz
- brauner Zucker
- Wasser
- Orangensaft
- Rotwein