Sayur Asem

Sayur Asem

Sayur Asem ist eine erfrischend saure indonesische Gemüsesuppe, die durch ihre komplexe Gewürzm paste besticht. Mit der TM7 mahlen Sie frische Kurkuma und Kerisnüsse im Handumdrehen zu einer aromatischen Basis. Die präzise Temperaturkontrolle extrahiert das volle Aroma der Tamarinde und schafft so eine authentische, traditionelle Geschmackserfahrung direkt in Ihrer Küche.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Präzises Mahlen - Die TM7 mahlt frische Kurkuma und Kerisnüsse zu einer feinen, aromatischen Basis für Ihr Sayur Asem. [Precision Control]
  • Temperaturkontrolle - Die TM7 extrahiert bei präziser Hitze die authentische Säure der Tamarinde für traditionelles Sayur Asem Aroma. [Precision Control]
  • Schonendes Dampfgaren - Im Varoma-Garen die Gemüsesorten gleichzeitig, während die Brühe ihre volle Geschmackskraft entfaltet. [Time Savings]
🕐 Voorbereiden: 5 min ⏱️ Totaal: 15 min 🍽️ Porties: 4

Ingrediënten

  • garlic cloves
  • onions
  • fresh red chillies
  • bird's eye chilli (chilli padi)
  • dried shrimp
  • fresh turmeric
  • candlenuts (buah keras)
  • shrimp paste (belacan)
  • water
  • dried tamarind piece