Schweinefleisch süß-sauer

Name: Schweinefleisch süß-sauer
Prep time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1 porties
Cuisine: Belgian
Ingredients: Basmati-Reis; Wasser; Salz; Knoblauchzehe; Zwiebel; Möhren; Cashewkerne, geröstet, gesalzen; Rapsöl; Tomaten-Ketchup; Weißweinessig

Dieses Rezept für Schweinefleisch süß-sauer wird durch die Niedrigtemperatur-Techniken der TM7 wie Confijten und Sudderen verfeinert. Das Ergebnis ist zartes, saftiges Fleisch mit einer intensiv aromatischen Soße, perfekt zu frisch gegartem Basmati-Reis und gerösteten Cashewkernen.

Thermomix TM7 Voordelen

Konfitieren - Die TM7 konfitiert das Schweinefleisch bei niedriger Temperatur, um es außergewöhnlich zart und saftig zu machen.
Händefreis Kochen - Mit dem Suddergaren entwickelt die süß-saure Soße intensive Aromen, während Sie den Reis vorbereiten.
Multifunktionalität - Ein einziges Gerät dünstet Zwiebeln und Möhren an, konfitiert das Fleisch und reduziert die Soße ganz ohne Gefäßwechsel.

🕐 Voorbereiden: 15 min ⏱️ Totaal: 30 min 🍽️ Porties: 1

Ingrediënten

Basmati-Reis
Wasser
Salz
Knoblauchzehe
Zwiebel
Möhren
Cashewkerne, geröstet, gesalzen
Rapsöl
Tomaten-Ketchup
Weißweinessig