Schweinslungenbraten mit Spargel

Schweinslungenbraten mit Spargel

Genießen Sie den Klassiker Schweinslungenbraten mit Spargel auf neue Art, perfekt zubereitet im Thermomix TM7. Dank der präzisen Niedrigtemperatur-Funktion wird das Fleisch außergewöhnlich zart und saftig, während der grüne Spargel im Varoma seine frische Bissfestigkeit behält. Ein harmonisches Gericht, das traditionelle Aromen mit moderner Küchentechnik verbindet.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Präzise Kontrolle - Der TM7 konfitiert den Schweinslungenbraten bei niedriger Temperatur für außergewöhnlich zarte, saftige Ergebnisse wie aus dem Restaurant. [Precision Control]
  • Multifunktionalität - Während der Braten gart, dämpft der Varoma den grünen Spargel schonend bissfest und voller Vitamine in einem Arbeitsgang. [Multi-Function]
  • Integrierte Präzision - Die TM7 mahlt frischen schwarzen Pfeffer für ein intensives Aroma, das die Würze des Bratens perfekt abrundet. [Precision Control]
🕐 Voorbereiden: 40 min ⏱️ Totaal: 60 min 🍽️ Porties: 4

Ingrediënten

  • Wasser
  • Salz
  • Erdäpfel
  • Schweinslungenbraten
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
  • Rohschinken
  • grüner Spargel
  • Zucker
  • Butter
  • Weißwein