Schweinefleisch Vindaloo
Entdecken Sie ein authentisches Schweinefleisch Vindaloo, direkt in Ihrer Thermomix TM7 zubereitet. Dieses Rezept vereint die Schärfe frischer Chilis mit der Tiefe aromatischer Gewürze wie Kardamom und Nelken. Dank der präzisen Konfitierfunktion wird das Fleisch außergewöhnlich zart und saftig, während die Marinade ihre volle Intensität entfaltet. Ein intensives Geschmackserlebnis, das Sie beeindrucken wird.
Thermomix TM7 Voordelen
- Präzises Mahlen - Der Thermomix zerkleinert Koriander- und Pfefferkörner sekundenschnell zu einem intensiv frischen Aroma. [Precision Control]
- Multifunktionalität - Im Mixtopf verarbeitet die TM7 frische Chilischoten und Essig zu einer perfekt homogenen Vindaloo-Paste. [Multi-Function]
- Temperaturkontrolle - Durch präzises Konfitieren gart das TM7 das Schweinefleisch bei niedriger Temperatur außergewöhnlich zart und saftig. [Precision Control]
Ingrediënten
- Schweinefleisch, ohne Knochen
- Kardamomkapseln
- Nelken
- rote Chilischoten, frisch
- Zimtstange
- schwarze Pfefferkörner
- Korianderkörner
- Bockshornkleesamen
- Weißweinessig
- Rotweinessig