Seafood Rice
Dieses Seafood Rice verbindet zarte Meeresfrüchte wie Riesengarnelen und Miesmuscheln mit cremigem Arborio-Reis. Der Thermomix TM7 ist ideal, da er die Garfunktionen wie Sous-vide für perfekten Fisch und schonendes Dampfgaren im Varoma vereint. So wird jedes Element präzise und vollmundig zubereitet, für ein beeindruckendes Ergebnis mit restaurantähnlicher Qualität direkt aus Ihrem Mixtopf.
Thermomix TM7 Voordelen
- Präzises Garen - Die Sous-vide-Funktion gart die Riesengarnelen exakt auf den Punkt, für maximale Saftigkeit und zarte Bissfestigkeit. [Precision Control]
- Schonendes Dampfgaren - Mit Varoma werden die Miesmuscheln schonend gedämpft, wobei Nährstoffe und der zarte Geschmack erhalten bleiben. [Multi-Function]
- Confijt-Technik - TM7 konfitiert den Tintenfisch bei niedriger Temperatur im Olivenöl, für eine butterweiche Textur wie vom Profi. [Multi-Function]
Ingrediënten
- olive oil
- garlic clove
- medium sized squid
- raw medium sized prawns
- white wine
- water
- fresh blue mussels
- yellow onions
- garlic cloves
- ground paprika