Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce
Genießen Sie herzhafte vegane Seitan-Bällchen mit cremigen Kartoffeln und einer würzigen Paprika-Curry-Sauce. Dieses Thermomix-Rezept vereint reichhaltige Aromen und eine zähe, fleischige Textur der Bällchen mit einer sanften Sauce. Ein perfektes, nahrhaftes Abendessen, das komplett in Ihrem TM7 zubereitet wird, von der Herstellung des Seitans bis zum Fertigstellen des Gerichts.
Thermomix TM7 Voordelen
- Multifunktionalität - Mahlen Sie altbackene Brötchen für die Bällchen und frische Currygewürze in nur einem Gerät.
- Unbeaufsichtigtes Kochen - Die Suddern-Funktion gart die Paprika-Curry-Sauce langsam und entwickelt tiefere Aromen ganz allein.
- Händefrei Zubereiten - Der Thermomix vermischt die Seitan-Masse zu einem gleichmäßigen Teig, während Sie die Kartoffeln vorbereiten.
Ingrediënten
- Brötchen, altbacken
- Zwiebeln
- neutrales Öl
- Seitan
- Hefeflocken
- Agar-Agar
- Speisestärke
- Wasser
- Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- Kartoffeln