Semmelknödel

Semmelknödel

Selbstgemachte Semmelknödel sind eine klassische Beilage, die mit der Thermomix TM7 kinderleicht gelingt. Die Maschine übernimmt das Dünsten der Zwiebeln und das gründliche Vermengen der Zutaten zu einer perfekten Masse. Anschließend gart der Varoma die Knödel schonend und gleichmäßig, sodass sie wunderbar locker und saftig werden. Ideal zu deftigen Gerichten mit Soße.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Schonendes Dampfgaren - Das Varoma gart die Semmelknödel gleichmäßig durch, was eine wunderbar lockige Textur garantiert. [Multi-Function]
  • Effizientes Mixen - TM7 vermischt die eingeweichten Brötchen mit Petersilie und Eiern mühelos zu einer homogenen Knödelmasse. [Multi-Function]
  • Präzise Kontrolle - Die TM7 dünstet Zwiebeln in Butter bei exakter Temperatur glasig, ohne dass sie anbrennen können. [Precision Control]
🕐 Voorbereiden: 30 min ⏱️ Totaal: 50 min 🍽️ Porties: 6

Ingrediënten

  • Brötchen
  • Petersilie
  • Zwiebeln
  • Butter
  • Milch
  • Eier
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskat
  • Wasser

Bereidingswijze

  1. Butter zugeben und 3 Min./120°C/Stufe 1 dünsten. In dieser Zeit Varoma-Behälter und Einlegeboden einfetten.
  2. Milch in den Mixtopf zugeben und 1 Min. 30 Sek./60°C/Stufe 1 erwärmen.
  3. Wasser in den Mixtopf geben, Varoma aufsetzen und 20 Min./Varoma/Stufe 1 garen. Varoma absetzen und Semmelknödel als Beilage servieren.