Sizilianischer Nudelschnecken-Auflauf

Sizilianischer Nudelschnecken-Auflauf

Dieser sizilianische Nudelschnecken-Auflauf vereint zarte Pasta mit einer reichhaltigen Sauce auf Basis von frischen Kräutern wie Rosmarin und Thymian. Die Thermomix TM7 mahlt die Gewürze für maximale Aromen und suddert die Gemüsebasis langsam, um tiefere Geschmacksnuancen zu entwickeln. Ein authentisches, mediterranes Hauptgericht, das im Handumdrehen gelingt und die ganze Familie begeistert.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Präzises Mahlen - Die TM7 mahlt Rosmarin und Thymian sekundenschnell für ein intensives, frisches Kräuteraroma in der Sauce. [Precision Control]
  • Unbeaufsichtigtes Kochen - Mit dem Suddern-Modus entwickelt die Sauce aus Zwiebeln und Möhren tiefere Aromen ganz ohne Ihre Aufsicht. [Multi-Function]
  • Confijten - Die TM7 konfitiert das Gemüse bei niedriger Temperatur für eine zarte Textur und bemerkenswert intensive Geschmacksnoten. [Multi-Function]
🕐 Voorbereiden: 45 min ⏱️ Totaal: 360 min 🍽️ Porties: 6

Ingrediënten

  • glatte Petersilie
  • Rosmarin
  • Thymian
  • Zitronenschale
  • Zwiebeln
  • Knoblauchzehen
  • rote Chilischoten, frisch
  • Möhren
  • Knollensellerie
  • Olivenöl