Sizilianisches Mandelgebäck
Dieses sizilianische Mandelgebäck ist ein aromatisches Dessert mit intensivem Mandelgeschmack und zarter Textur. Die TM7 mahlt die Mandeln für maximale Frische und schlägt das Eiweiß mit dem Schmetterlingsrührer perfekt steif. So entsteht mühelos ein luftig-lockeres Ergebnis, das an sonnige Tage erinnert und jedes Kaffeekränzchen veredelt.
Thermomix TM7 Voordelen
- Präzises Mahlen - Die TM7 mahlt blanchierte Mandeln für eine feine Textur, die dem Gebäck seine charakteristische Konsistenz verleiht. [Precision Control]
- Luftiges Aufschlagen - Der Schmetterlingsrührer schlägt das Eiweiß mühelos zu steifen Gipfeln auf für ein besonders lockeres Mandelgebäck. [Multi-Function]
- Multifunktionalität - Ein Gerät mahlt Mandeln, rührt Marzipanrohmasse und Mandellikör zu einer gleichmäßigen Masse, ohne Gefäßwechsel. [Multi-Function]
Ingrediënten
- Zucker
- Mandeln, blanchiert
- Mehl
- Backpulver
- Eiweiß
- Marzipanrohmasse
- Mandellikör
- Mandeln, gehobelt
- Puderzucker